Harina de Pulse
La harina de garbanzo integral se obtiene mediante la molienda de los granos de garbanzo (Cicer arietinum L.). La harina de frijoles negros o frijoles pintos se obtiene a través de la molienda de los granos de frijoles negros (Phaseolus vulgaris L.). La harina de arveja se obtiene mediante el descascarillado, tratamiento térmico y molienda de los granos de arveja (Pisum sativum L.). La harina de frijoles caupi se obtiene a través de el descascarillado y la molienda de los granos de frijoles caupi (Vigna unguiculata L).
Usos
Ingredientes proteicos para pastas alimenticias, alimentos infantiles, extruidos, galletas, panes, tortas, suplementos y proteina texturizada.
Embalaje
• Bolsas de 25kg
Beneficios
• Fuente de energía
• Proteína
• Clean Label
• Plant-based
