Farinha de Centeio
A farinha de centeio é obtida por meio do tratamento térmico e moagem dos grãos integrais de centeio (Secale cereale L.), sem reconstituição.
Aplicações
Ingredientes para pães, bolos, biscoitos, granola, muesli, misturas de cereais, pré-misturas e massas alimentícias.
Embalagens
• Ingredientes
Saco de papel kraft multifolhado (25 Kg) Big bag (1.020 Kg)
Benefícios
• Alimento integral
• Fibras
• Clean Label
• Plant-based
• Fonte de energia
